Il laboratorio Rifiuti, Consumo Critico e Alimentazione
Sabato 7 novembre le famiglie aderenti al progetto “A Vercelli cambieremmo?” hanno partecipato a un laboratorio tenuto da Mattia Donadel, referente di “Cambieresti?”, il progetto di Venezia che ci ha ispirato.
Il laboratorio, da titolo “Rifiuti, consumo critico e alimentazione” aveva lo scopo di far riflettere le famiglie sulle modalità di consumo e sui rifiuti che la nostra spesa quotidiana produce.
I partecipanti sono stati invitati a portare il sacchetto dell’immondizia degli ultimi tre giorni (senza l’umido) e dal mucchio di rifiuti generatosi sono stati scelti alcuni prodotti, dei quali sono stati analizzati contenuto e imballaggi riflettendo sulla genuinità, sulla sostenibilità, sul costo e sulla praticità e ipotizzandone possibili alternative.
Il laboratorio è stato un momento importante per soffermarci a pensare quanto ci sia dietro al nostro semplice gesto di fare la spesa… Davvero una palestra per il nostro senso critico, ma non solo: è stato davvero molto divertente!
Ringraziamo sentitamente Mattia Donadel per la preziosissima collaborazione.
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